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【咖喱牛肉汤怎么烧好喝 简单易做的美味佳肴】1、主料：牛腱子600g 。
2、辅料：胡萝卜适量 ， 大葱适量 ， 洋葱适量 ， 生姜适量 ， 日式咖喱块适量 。
3、步骤：牛肉切块 ， 浸出血水 ， 洗净 。配料备用 。
4、水烧开焯一下 ， 牛肉洗净 。重新放水 ， 烧开 ， 下姜块大葱等 。下牛肉、黄酒 。
5、煮开后加胡萝卜、洋葱 。加入咖喱块 ， 小火炖煮至洋葱酥烂、牛肉酥软、土豆松软即可 。

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