【李子空心有棕色结晶是什么】
今天发现李子空心有棕色结晶，那是什么？

李子里的棕色结晶是在成长时生成的果胶，这种果胶可以食用 ， 不会对人体造成什么影响，但是这种褐色结晶的果胶没有味道而且影响了李子口感 。另外需要注意的是，如果李子里面伴有发黑，则不能继续吃，发黑其实昰变质腐坏的现象 ， 继续吃这种李子可能会引起肠胃不适 。

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