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莲藕1节、蒜2瓣、陈醋2勺、生抽1勺、白胡椒粉2克、香葱1根、食用油适量、巴旦木一把 。
1、莲藕洗净切成?。?热油，下蒜片炒香，可以加一些干辣椒段煎出香味，最后入藕丁翻炒 。

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2、然后加入巴旦木炒一下，调味，加生抽、白糖、陈醋和胡椒粉 ， 翻炒均匀 。

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3、装盘即可 。
【巴旦木怎么炒】

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