【板栗可以和玉米煲汤吗】

文章插图
1、板栗可以和玉米煲汤 。
2、板栗玉米排骨汤：排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个 ， 枸杞、料酒、盐和姜片适量 。
3、玉米切成块，板栗掰皮 。
4、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫 ， 这就是被煮出来的血水，关火 ， 把排骨捞出洗净 。
5、砂锅放适量水烧开，把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入 ， 用大火烧开后转小火 。
6、小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可 。

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