绿色食品与有机食品的区别与发展前景( 二 )

开展有机（生态）食品认证的信息交流和国际合作。
OFDC设有颁证管理部、质量控制部、国际合作部。其中颁证管理部受理有机（生态）食品认证申请：负责与颁证和标志使用有关的日常管理工作；根据国家环境保护总局的授权和有机食品颁证委员会的决定，办理有机（生态）食品证书的颁发和标志准用手续；协助质量控制部做好有机食品的监测和审查工作。
一样的前景
绿色食品与有机食品最大的共同点就是他们都是以环保、安全、健康为目的可持续食品，代表着未来食品的发展方向。
我国有机食品有着巨大的国际市场和潜在的国内市场。国际上对我国有机产品的需求逐年增加，越来越多的外商想进口我国的有机大豆、稻米、花生、蔬菜、茶叶、果品、蜂蜜、药材、有机丝绸、有机棉花等产品。在北京、上海、广州和南京等国内市场已经有有机食品销售，而且有机食品的消费也呈迅速上升趋势。目前，我国有机食品的生产还远远不能满足国内外市场的需要。如果我们能抓住机遇，发挥自身优势，那么，经过几年努力，使我国的有机食品在国际市场所占的份额达1％至2％是完全可能的，这就意味着每年可出口创汇10多亿美元。
据介绍，在国内，有机农产品的价格比普通农产品要高30％，农民可以从较高的农产品价格和较低的现金投入两方面获得收益；再从国际需求市场看，有机食品目前已成为发达国家的消费主流，他们的有机食品基本靠进口，有机食品正成为发展中国家向发达国家出口的主要产品之一。另外，随着我国即将加入WTO，农产品进入国际贸易市场受关税和配额的调控作用将越来越小，许多国家因此提高了食品的安全卫生标准，设置非关税贸易壁垒―――安全壁垒，控制普通食品进口，这为有机食品出口创造了机遇。
作为农产品质量的提升点，我国绿色食品的发展已受到国家政府部门的高度重视。今年初，农业部副部长范小健在深圳视察指导工作时指出，中国加入WTO在即，届时将对我国传统农业的生产和经营造成极大冲击，要提高我国农产品的整体质量和市场竞争力，其中就是必须建立国家绿色食品质量检测体系。就此提出的具体措施是：
国家适当地投入一些基金，通过建立“绿色基金”、“绿色银行”扶持生产、经营组织进行绿色食品开发。在资金投入上，重点抓好几个龙头企业，以资金帮助龙头企业走先开发绿色食品，然后靠绿色食品品牌效应发展壮大的路子，不搞“小而全”，要搞“大而精”，真正把有经济实力的大中型企业扶持起来。
扶持农产品批发市场建设，由批发市场向上游生产、下游加工推动“绿色”，实现绿色产品产业化经营。国家也可以采取向批发市场配送绿色包装物、质量检测仪等实物补贴的方式，或者对已经这样做了的中介组织所支出费用，实行实报实销，引导市场积极向“绿色”标准靠拢。
加大培育农产品绿色基地。蔬菜、水果等农产品是我国出口优势产品，可在沿海投资建立无公害蔬菜基地，发展精细蔬菜、速冻菜出口等。
要加大舆论宣传，扩大绿色品牌知名度，定期举办行业评比活动，对达标的绿色产品、绿色品牌免费宣传。
投资建立“中国绿色食品发展中心”地方试点。建立“深圳中国绿色食品发展中心”基地，做法是由农业部绿色食品发展中心委托，由深圳自己组织制定地方绿色食品标准，组织和指导地方绿色食品开发和管理工作；协调地方绿色食品工作机构和环境及产品质量监测工作；组织开展绿色食品科研、技术推广、培训、宣传、信息服务、示范基地建设，以及对外经济技术交流与合作。