冬季干燥易上火 7大指南降火补水( 二 )

咽喉干肿
推荐：蜜梨膏
做法：取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清热去火、生津润喉。点评：蜂蜜甘平，入肺脾大肠经，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，入肺脾经，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。提醒：“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水。
鼻子出血
推荐：水果西米露
做法：西米洗净后，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和热水隔开；再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去；煮一小锅牛奶并加少许糖；将西米倒进牛奶中煮至开锅；将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。
2、随时补充水分
常喝温水可以解决许多问题，包括冷却体内燥热，促进表皮循环，还能冲刷口腔中的细菌菌落，抑制生长，比较不会口臭。即使常待在冷气房的人，水分蒸发较少，一天也要喝1300㏄左右，流汗时更要多喝。
上火时也适合喝柠檬水，多吃柑橘类等酸味的水果。比如买柠檬原汁，和气泡矿泉水调在一起喝，既散热又避免含糖饮料上火的问题。不喜欢水淡而无味的，也可多喝舒缓茶饮，例如薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶。
喝冷饮时，要含在嘴里慢慢喝下去，喝小口能让冷饮在口中加温，有助和身体等温，较快吸收。
3、提升睡眠品质
从事脑力密集工作的人，血液循环会集中在头部，导致疲累却睡不稳，这时可用足浴把火气往下带，让人好睡。
做法：先用温水浸泡（女性水要淹到小腿三分之二处近三阴交穴，男性到脚踝即可），再慢慢加热水，泡到脚热、微微出汗就可以休息。足浴对改善皮表循环很有帮助，泡一个星期就会发现愈来愈容易出汗，即使在冷气房，皮肤也不会干燥。
4、饮食清淡
高热量食物会提供火气，上火时不宜多吃水分低的食物，如油炸类、饼干、花生等坚果，改以蔬菜、清汤等低热量饮食为主。
5、食补
夏天用参须泡水喝，既补气又不会上火。温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳，也有助改善口干舌燥。
6、增加体表散热
中暑时刮痧，可以促进微血管扩张，强迫散热，减轻不适。常到户外运动、踏青，多流汗，提升体内废弃物代谢速率，人会比较清爽舒服。
出入冷气房，内外温差过大容易中暑，可加一件薄长袖外衣，保持皮肤恒温状态，尤其老年人调节温度的能力较差，更要注意。
7、避开“上火”黑名单
辛辣刺激、热性食物
麻辣锅，葱、姜、蒜等香料类，茴香菜、羊肉、鳝鱼等。如果要吃，最好搭配退火的饮品。
甜食及甜度过高的水果
龙眼、荔枝、榴梿等。糖分会提供热量，使火气上升，加重发炎反应，例如使慢性结膜炎的患者眼睛发红，江烈钦观察。
冰品、太寒凉的食物
冰块会造成血液停留在胃肠，不但不能解暑，还使血液循环下降，体温调节失衡。夏天在冷气房反而该喝温热的饮品，加速循环，冷饮则适宜在室外喝，并在口中稍微停留再吞下去。至于易疲累、感冒，免疫力差、年纪大的人，容易出现虚火造成的口干舌燥、失眠，更要少吃冰品、寒凉瓜果。
三、“水女子”需内外兼修
1、补水内在功夫不可忽视
肌肤干燥者早晨起床后可喝一杯蜂蜜红枣水，可滋阴润肺。蜂蜜里含有的氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D能滋润肌肤，红枣能让气色更好。午餐后喝普洱茶，可以保湿、抗氧化。晚上喝一杯温开水，可以让身体充满水分。