红皮的花生和白皮的花生有什么区别，那个营养价值更好呢？

【花生红皮好还是白皮好】红皮花生和白皮花生各有优缺点 。
白皮花生个头大，口感酥脆，味道香，而且油脂量高于红皮花生，所以白皮花生一般用来榨油，或者制作成各种小吃零食 。红皮花生个头小、味道甜，营养价值稍微比白皮花生高一点点 ， 补血效果好，一般是用来煮粥熬汤 。另外花生的油脂量比较高 ， 吃多了容易发胖，吃的时候要注意适量 。

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