【草莓用小苏打洗还是盐 用小苏打还是盐洗草莓】

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草莓用盐洗 。因为小苏打会破坏草莓的维生素，淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物 。洗草莓时，注意不要把草莓蒂摘掉 。去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染 。

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