【太婆梨怎么催熟】
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1、室温催熟：从冰箱取出梨子至于室温下18.3℃-23.8℃ 。不冷藏情况下梨子成熟得更快，1-7天即可 。注意梨子冷藏时间越长 ， 那么取出在室温下梨子成熟得也就越快 。
2、水果催熟：将梨和香蕉或苹果放进牛皮纸袋中 ， 密封封存3天即可，这些水果可以释放乙烯，加快水果成熟 。
太婆梨，又名笨梨，山东一带称之为“老妈子梨”、“麻子梨”，因其果肉黏软 ， 果皮松脆，老人们都可以带皮食用，故名“太婆梨”、“老妈子梨” 。太婆梨梨体较小 ， 果皮发绿、松脆，布满褐色的斑点，如小米大?。涣硗夤ねㄍ感员冉锨?nbsp;， 因此不宜长时间浸泡在水中；熟透的太婆梨阳面上会出现一块红色的痕迹，山东的农民称之为“抹红”，这既是判断太婆梨是否成熟的唯一外在指标 ， 也是鉴别太婆梨和其它梨种的重要指标 。
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