【古代饮食器皿】

文章插图

1、簋：形似大碗，古人从甗中盛出食物放在簋中再食用 。
2、海菏且恢殖し叫蔚氖⒆笆澄锏钠骶撸?用途与簋相同，故有“后跃佟钡乃捣?。
3、豆：像高脚盘，本用来盛黍稷，供祭祀用，后渐渐用来盛肉酱与肉羹 。
4、皿：盛饭食的用具，两边有耳 。
5、盂：盛饮之器，敞口，深腹，有耳 ， 下有圆形之足 。
6、案：又称食案，是进食用的托盘，形体不大，有四足或三足，足很矮，古人进食时常“举案齐眉”，以示敬意 。

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