玉米是生活中常见的一种食物，很多人日常都喜欢吃，我昨天在超市的时候买了一些玉米，我感觉玉米的个头还挺大的，挺满意的，请问煮玉米是冷水下锅还是热水下锅？

一般用冷水下锅 。
【煮玉米是冷水下锅还是热水下锅啊】玉米在加热的时候，如果是用冷水缓慢进行加热的话，玉米内部会逐渐变熟，口感也会比较好，因此，一般是用冷水下锅煮玉米的，玉米是一种富含维生素B、叶酸、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物等营养成分 ， 一般人群皆可适当的食用一些玉米，建议经常适当的食用一些玉米 ， 有助于身体健康 。

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