龙虾要斩大块些，如斩得小，除壳后，得肉无几 。龙虾落锅要用大火，不能用慢火，因慢火龙虾慢热，肉质可能有霉味，吃起来逊色 。
【煮龙虾要用大火】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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