【哪些树叶子可以做豆腐】

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腐婢叶子可以做豆腐，腐婢又名豆腐柴，凉粉叶等，马鞭草科豆腐柴属 。性寒 ， 味苦，无毒 。有清热、消肿的功效 。用于疟疾，泻?。?痈、疔 ， 肿毒，创伤出血等症 。
腐婢豆腐及其制作方法，其特征是以鲜腐婢叶熟浆汁为原料，配少许作为凝固剂的草木灰 。方法是将腐婢叶以沸水浸烫，至腐婢叶熟化；去除腐婢叶渣，得腐婢浆汁；在腐婢浆汁中加入草木灰纱包，搅拌均匀，稍稍置放即得腐婢豆腐 。其色泽嫩绿，口感滑爽，营养丰富，为无污染绿色食品 。具有清热泻火、祛风除湿、止血消肿、解暑之功效 。对无名肿毒和小儿夏季热有很好的治疗效果 。

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