文章插图
1、土豆1个培根1片奶酪10克黄油8克盐1/8茶匙(0.5克)黑胡椒粉1/4茶匙(1克) 。
【怎样做家庭烤箱简单又好吃 怎样做家庭烤箱简单又好吃窍门】2、土豆洗净后，在正反面的表皮划上十字形的两刀，以便熟后的土豆更易剥皮 。培根切成碎末 。黄油用微波炉的加热档微2分钟，使其融化 。奶酪切碎 。将土豆放入蒸锅蒸20分钟，或用水煮熟都可以 。熟的标准以筷子能顺利穿透为准 。待土豆稍冷却后，将土豆去皮，放入大碗中用勺子碾碎 。往土豆泥中调入盐，黑胡椒粉，黄油，充分搅拌均匀后倒入烤盘中 。再放上一层奶酪，最后铺上一层培根碎末，放入烤箱中层烤架，用摄氏200度，烤15分钟即可 。

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