【小龙虾煮多长时间最好】
这小龙虾一般都是先炸后煮，不知道煮多长时间肉质最嫩最好吃呢？

小龙虾煮10-20分钟左右最好 。
1、小龙虾至少要煮10分钟以上才能食用，因为小龙虾生长的水域一般都比较脏，不仅有细菌，还可能携带寄生虫等有害物质 ， 虽然三分钟左右就可以把虾做熟，但是虾中的细菌和寄生虫含量比较多，如果没有煮足够10分钟，就无法杀灭虾里面的有害成分，摄入人体有可能会刺激胃黏膜，出现寄生虫性肠道疾?。?从而不利于人体健康 。
2、小龙虾的虾壳比平时吃的基围虾等虾更硬更厚 ， 只煮几分钟无法入味，建议煮十分钟以上，这样调料的味道就能很好的进入虾肉中，吃起来更入味好吃 。

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