猴头菇排骨汤小窍门猴头菇煲汤

猴头菇煲汤(猴头菇排骨汤小贴士)
不像骨头汤那么油腻，整个汤味道清淡可口，猴头菇吃起来软嫩，养胃。汤有玉米红枣的甜味，汤色如茶。这是一种美味的滋补健康的汤。简单好用，厨白秒变大厨。学着点~
唐珂餐厅旁
材料2猴头菇
500克排骨
枸杞5克
红枣适量
1粒玉米
宋浩绒线1包
适当的盐
2勺料酒
3片生姜
3瓣大蒜
练习步骤1.猴头菇洗净，放入水中焯3分钟，捞出备用。(我用的是新鲜猴头菇。如果是干香菇，需要提前泡，泡的时候要换几次水，去除苦味。)
2.排骨洗净，锅内放冷水，加2勺料酒去腥，焯水去血沫，煮开后捞出。
3.将所有食材倒入高压锅，压30分钟即可享用美味。(如果时间够的话，用砂锅煨一个小时左右，味道会更好。)
4.煮沸后加入适量盐，一小袋好记松茸鲜调味，猴头菇排骨汤就完成了。
5.这汤一点也不油腻。汤清澈可口，玉米红枣味甜，营养健康。
技巧懒人精简版，有空就砂锅炖，味道更好。
猴头菇的营养作用降低胆固醇
猴头菇能降低血液胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，促进血液循环。是心血管病人的理想食品。
2.增强免疫力
猴头菇在增强人体免疫力、提高人体对SARS、禽流感、流感等疾病的抵抗力方面尤为突出，是预防这些疾病的理想新武器。
3.抗癌。
猴头菇含有多糖、多肽和脂肪类物质，能抑制癌细胞内遗传物质的合成，从而防治消化道癌症和其他恶性肿瘤。
4.维护肠胃
具有保护、调节和修复消化道系统的独特功能。可助消化，益肝脾，解渴止渴，排毒。对于厌食、恶心、呕吐的人，本品能迅速止吐，明显改善食欲。
5.抗衰老
猴头菇对神经衰弱、失眠有特效。能促进脑神经细胞的生长和再生，对防治老年痴呆症有很好的效果。是一种延年益寿、抗衰老的新型营养健脑食品。
【猴头菇排骨汤小窍门猴头菇煲汤】猴头菇的营养价值

猴头菇排骨汤小窍门 猴头菇煲汤

猴头菇排骨汤小窍门猴头菇煲汤