【北京除夕吃什么 除夕吃什么北京】

文章插图
1、老北京的年夜饭菜单，比较讲究“四四见底” 。
2、所谓四四见底，即四凉菜、四热炒、四肉菜、四汤菜，也就是十六道菜 。除了汤之外，菜品是四凉八热，取四平八稳之意；而十六即幺六，六代表顺（六六大顺嘛），幺六就是要顺，希望来年一切顺利 。具体到菜品呢，那就得根据家庭条件了，富余的吃点儿贵的，不富裕的吃点儿相对贵的，总之要比一般时候儿吃的好点儿 。

• 西蓝花怎么炒才入味 西兰花怎么炒才好吃
• 红豆黑米粥能经常吃吗
• 避孕药吃后多久可以要孩子 吃完避孕药马上吃饭了
• 北京最好人流医院排名 哪个医院做人流好
• 秋季补钙怎么吃
• 灰枣吃之前要洗吗
• 白术吃多久才有效果
• 冬天吃姜好还是夏天吃姜好
• 金桔适合什么样的人吃
• 吃了耙耙柑可以吃虾吗