
文章插图
1、麻花一般炸10分钟左右就能熟,麻花是用面粉制作而成的,在高温下很容易炸熟 。
2、麻花 , 是中国的一种特色油炸面食小吃 。传说是东汉人柴文进发明了麻花 。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南 。其中山西稷山以咸香油酥出名 , 湖北崇阳以小麻花出名 , 天津以大麻花出名 。另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花各具特色 。作法是以两三股条状的面拧在一起用油炸制而成 。
【麻花一般需几分钟炸好 麻花要炸多久才会熟】3、在中国北方地区 , 立夏时节有吃麻花的古老习俗 。
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