文章插图
1、鸡蛋 ， 红丸准备食材
2、刨好皮的姜薯
【潮汕姜薯糖水的做法】3、东京丸
4、姜薯刨 ， 漏勺
5、第一步 ， 将水温烧开 ， 用姜薯刨刨入姜薯 ， 刨成一片一片入水中 ， 片状刨的越长越好 ， 等待姜薯片卷起 ， 用漏勺捞起放置另外一个碗中待用6、捞起姜薯卷片 ， 再放入红丸
6、捞起姜薯卷片 ， 再放入红丸
7、再放入东京丸
8、等待东京丸跟红丸完全熟透 ， 煮东京丸要有点耐心 ， 煮开一会儿关火焖至熟透即可
9、再打入两个鸡蛋 ， 轻轻的搅碎
10、再最后把姜薯卷倒入锅中 ， 跟其它食材搅匀即可 ， 按照自己的口味放入白糖或者红糖即可

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