【红参膏怎么熬 红参膏怎么熬制】
文章插图
1、红参放冷水浸泡12小时 ， 水以高出药面大概10cm为宜 。
2、浸泡之后用武火煎煮至水开 ， 然后再煮大概2个小时 。
3、用纱布过滤、滤取煎液此为第一煎 ， 煎一道取一道煎液 ， 纱布过滤一次 ， 再加一道水 ， 依此方法 ， 分别收取第二、第三煎药液 ， 合并三次煎液 ， 再用干净的纱布过滤 ， 注意一定要过滤干净 ， 否则很难喝 。
4、完成过滤取液后 ， 用武火煎熬浓缩 ， 浓缩时不用盖锅盖 ， 让水份尽快蒸发掉 。
5、熬到一定程序 ， 改文火煎熬 ， 依次加入冰糖、蜂蜜、阿胶、一边加一边不停搅拌 ， 防止粘锅烧糊 ， 熬制能拉丝成线 ， 即熬制完成 。
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