中国三大名梨是什么，中国四大名梨是哪四大品种( 二 )

2.3、丰水梨：果实圆形略扁，平均单果重350—400g ，果面黄褐色。果肉白，极细嫩，稍软，可溶性固性物12—14% ，果汁多，味甜爽口，品质上。上市时间9月中旬至次年2月。
2.4、黄金梨：韩国育成，成熟期9月中下旬，单果重300—500g ，套袋果果皮洁净，光滑，金黄透明，肉细嫩，汁多风味极佳。果实供应期从9月中旬至次年3月。
2.5、新高梨：日本品种。果实近圆形，套袋后浅黄色，果肉致密，多汁，味甜，有香气，可溶性固性物13% ，平均单果重350g ，最大果重750g ，属大型果。成熟于10月中旬，耐贮运，果实供应期从10月至次年5月。
2.6、爱宕梨：原产日本，果实于10月上中旬成熟，平均单果重415g ，最大达2100g ，果实略扁圆形，果皮中厚，黄褐色，果肉白色，肉质松脆，汁多，味甜，石细胞少，可溶性固形物含量12.7% ，品质上，果面光滑，果实耐贮。果实供应期从10月至次年7月。
2.7、新兴梨：果实圆形，单果重400g左右，果面褐色，果肉黄白色，肉质细嫩，脆甜，糖度达12—13度，品质上， 10月上旬成熟，果实供应期从10月至次年2月。
2.8、水晶梨：韩国新高芽变， 10月上中旬成熟，果高桩圆形，平均单果重450g ，果前期深褐色，近成熟期渐变成乳黄色，表面晶莹光亮，有透明感，外观诱人，果肉白色，肉质细嫩，多汁可溶性固形物14% ，品质特优，果耐贮运，货架寿命长。果实供应期从10月至次年2月。（摘自神异果品网）