文章插图
1、原料：鸡翅根10个，葱，姜，耗油，啤酒一罐 。
2、调料：酱油，盐 ， 植物油，料酒，大料一个 。
3、将鸡翅根用冷水洗净浸泡半个小时 ， 然后用葱丝、姜丝、酱油、料酒腌制10分钟 。
【蚝油啤酒鸡翅根怎么做 蚝油啤酒鸡翅根怎么做的】4、锅中到油，油温五成热时下入腌制好的鸡翅根，大火翻炒至变色，在倒入耗油和啤酒没过鸡翅根 。放入一个大料 ， 小火炖半个小时，待汤汁收浓加入适量盐即可 。

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