灵芝栽培技术(如何栽培灵芝)
长期以来,灵芝在人们心目中一直是仙草的形象代表,尤其是在《新白娘子》中 。在白蛇用灵芝仙草让徐贤起死回生之后,灵芝的地位变得越来越根深蒂固 。随着科技对灵芝的深度挖掘,灵芝将逐渐走下神坛,成为广泛种植的药材 。
灵芝怎么种?
一、营养素的制备
1.混合物中约75%的锯末、25%的麦麸、0.2%的硫酸铵和70%的水含量;
2.混合物中约75%的锯末、25%的麦麸和60%的水含量;
3.约50%的锯末、50%的麦麸、0.1%的尿素和混合物中60%的水含量;
4.棉籽壳79% , 麦麸20%,蔗糖1%,混合物的含水量为60%-65%;
5.玉米秸秆渣50%,锯末30%,麦麸20%,混合物含水量60%-65%;
6.杨树叶75%,米糠(或麦麸)25%,混合物的含水量60%;
7.稻草粉45%,锯末30%,麦麸(或米糠)25%,混合物含水量60%-65% 。
二 。装载和灭菌
将培养料混合后 , 静置半小时后装袋 。常规塑料袋可装0.25-0.3公斤干物质 。装袋时用手压实,料面要平整 。然后用锥形木棒在材料表面中心扎一个直径为2.5厘米的透气孔,在袋口塞一个棉塞,再包一层牛皮纸 。装瓶时,可使用容积为500-1000 ml,直径为3.3-4.6 cm的广口瓶或蘑菇瓶 。装载方法与装袋方法基本相同 。装完后,将袋子(或瓶子)分层放入锅中 , 在1.5 kg/cm2的压力下灭菌1-2小时 , 或在常压下灭菌8-10小时 。需要在同一天装载、灭菌和接种 。
三 。接种和培养
接种最好在接种箱中进行 。如果没有接种箱,可以在酒精灯的火焰上方 , 也可以在沸腾的水蒸气上方 。室内接种和接种工具也要严格消毒 。工作人员应戴口罩 , 并用肥皂洗手三次 。用接种耙或镊子从瓶中取出枣子大小的菌种,迅速装入培养料瓶(袋)中,然后用棉塞塞住瓶口(或袋)并包好牛皮纸,移至已灭菌的培养室进行培养和灭菌 。保持室温在24℃-28℃,接种后25天左右菌丝就会满瓶(袋) 。产卵期要加强管理,防止杂菌污染 , 有杂菌污染的要及时淘汰 。
当瓶(袋)满菌丝时 , 培养基表面逐渐出现白色手指大小的胚芽 , 即子实体原基 。长到接近棉条时 , 可将棉条抽出,室温控制在26℃-28℃,相对湿度提高到80%-90%,给予散射光,每天通风 。20天左右,瓶(袋)口可长出梗,梗端分化成菌盖 。当菌盖边缘的淡白色或淡黄色消失时 , 菌盖边缘停止生长变硬 , 颜色由艳丽变为深粉棕色时即可采收 。
灵芝高产栽培要点
1.选择适宜的栽培期:在江苏省泰州市 , 灵芝最适宜的栽培期为4月10日至5月10日,5月20日后陆续开袋 。每年的6-7月是雨季 。因此,必须保证6月10日前全部开袋,使灵芝子实体能在高温高湿的环境中生长,达到高产稳产 。
2.培养基要新鲜干燥:培养灵芝的培养基要特别新鲜干燥 。新鲜培养料营养丰富,杂菌少 , 有利于菌丝萌发,抑制杂菌生长 。
3.产卵期通风换气:灵芝是一种好氧菌 。灵芝栽培期间,一定要注意通风 。制作灵芝棒时 , 最好用塑料和棉塞密封 。对于用塑料绳捆绑的菌袋,菌丝覆盖后,必须在菌袋两端打微孔 , 以利于通风 。
4.出菇期合理喷水:灵芝子实体生长期间,要求灵芝室内空空气湿度在85%-95% 。在环境温度适宜的条件下 , 过低的湿度会使灵芝子实体变?。?甚至僵硬 。子实体形成初期,水分管理主要集中在墙体、床框、地面、空 。当灵芝菌盖直径大于3cm时,随着通风量的增加,增加喷水次数,每天3-4次,直接喷向灵芝 。
5.应采用仿野生栽培法:同等栽培条件下 , 壁式野生栽培比袋栽增产20%-30% 。因为仿野生栽培,土壤中含有灵芝生长所需的养分,土壤具有良好的持水能力,可以为灵芝的生长提供适宜、持续、稳定的水分条件 。而且菌丝在土壤中延伸生长可以发育成一个整体,可以充分发挥其整体优势 。
灵芝的起源
灵芝原产于亚洲东部,在中国分布最广的是江西 。全国大部分地区都有栽培,以南方的庐山最为著名 。
灵芝产于欧洲、美洲、非洲和东亚 。在中国分布很广,但多在长江以南 。分布于江南高温多雨地区 。具体省份为安徽、江西、福建、广东、广西 。
在世界范围内,灵芝种类主要分布于亚洲、澳大利亚、非洲和美洲的热带和亚热带,少数分布在温带 。欧洲的灵芝只有4种,位于北半球温带,北美约有5种 。我国横跨热带到寒温带 , 灵芝科种类繁多,分布广泛 。
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