文章插图
1、食材：胡萝卜适量、黄瓜一根、卷心菜适量、姜适量、蒜三瓣、盐适量、白糖适量、白醋适量、干辣椒一个 。
2、卷心菜切丝 ， 胡萝卜切条 ， 黄瓜切条备用材伐 。
3、切好的蔬温级联菜加盐腌制20分钟 。
4、姜切片 ， 蒜去皮 ， 净物辣椒掰碎备用 。
5、加白糖拌匀 ， 腌制20分钟 。
6、容器中倒入蔬菜、姜片、蒜瓣、干辣椒 。
7、倒入白醋、盐、清水 ， 盖好盖子 。
【正宗四川泡菜怎么做 正宗四川泡菜怎么做好,求视频】8、腌制几个小时后即可食用 。

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