实验材料：四片馒头、塑料袋 。
实验过程：
1、选四片馒头，分别贴上号码;
2、在1、3号上滴水，将2、4号烤干;
3、将4片馒头分别装入袋中;
4、将1、2号放在窗台上，3、4号放入冰箱里;
5、几天后，观察4片馒头 ， 看看发生了什么变化，并记录下来 。
【馒头发霉的观察数据和实验记录】实验现象：1号馒头发霉最早，发霉面积最大 。2号、3号馒头发霉时间和面积居中 。4号馒头发霉时间晚，发霉面积小 。实验结论： 馒头在温暖、潮湿的情况下容易发霉 。

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