文章插图
1、用料：乌饭叶300克、糯米200克、糖30-50克 。
2、将乌饭叶清洗干净，放入破壁机里打成泥 。
3、过滤出叶渣 。
【乌米饭怎么做 乌米饭怎么做的视频】4、糯米清洗干净 。
5、放入过滤后的汁水中浸泡 。
6、浸泡12小时捞出，沥干水分 。
7、加电饭锅里煮（比平常煮饭的水少） 。
8、煮好后加入适量的糖 。
9、按压紧实，切块即可 。

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