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材料：小米、蔬菜、海参、姜丝、葱花 。
做法：
1、小米淘洗干净，用清水泡上；
2、蔬菜和海参洗净 ， 切姜丝和葱花，海参切片；
【海参小米粥的做法怎么做好吃】3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米 ， 滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；
4、加入姜丝 ， 盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；
5、大约25分钟后 ， 开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合 ， 大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡

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