【吃螃蟹上火是怎么回事】螃蟹不是寒性食物吗，为什么我昨天吃了螃蟹反而上火了 ， 这是怎么回事呢？
螃蟹是寒性 ， 理论上说是不会引起上火现象的，但有部分朋友反映吃螃蟹上火了，这不是螃蟹本身的问题，是在吃螃蟹的时候蘸的酱汁太多 。很多人吃螃蟹都是配以酱汁食用，酱汁有的咸，有的辣，有的麻，这些酱汁对口腔的刺激比较大 ， 食用过多自然会引起口腔上火 。
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