孕期营养食谱(1( 二 )


为了减轻孕妈妈便秘的痛苦,在生活中要注意摄入足够的膳食纤维,促进肠道蠕动 。
富含膳食纤维的食物
蔬菜:芹菜、胡萝卜、红薯、土豆、豆芽、菜花等 。
技巧
即使是孕晚期,孕妈咪也要适当做户外运动,养成每天定时排便的习惯 。
硫胺素(维生素B1):避免长时间分娩 。9-10月,你需要补充各种维生素和足够的铁和钙,其中最重要的是硫胺素,又称维生素B1 。
如果硫胺素不足,容易引起准妈妈呕吐、疲倦、乏力,还会影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难 。
富含硫胺素的食物
谷类、豆类和干果 。动物内脏,如猪肝、瘦肉、蛋类等也含有较多 。
技巧
维生素B1易溶于水,在碱性条件下容易受热分解,所以淘米过多或煮饭加碱也会导致维生素B1大量流失 。而在常温下烹饪食物 , 维生素B1的损失并不多,高温烹饪时损失可达30-40% 。