【吃活珠子的禁忌】活珠子和毛蛋都是孵化十几天的鸡胚胎，都是可以食用的，并且食用后还有较高的营养价值，那吃活珠子的禁忌？

1、不生吃
虽然活珠子中含有较高的营养价值，但必须要在高热加热后才能食用，因为生的活珠子会含有较多的细菌和有害物质，食用后会很不利于身体健康 。
2、不多吃
活珠子营养丰富，适量食用能帮助机体补充营养，但如果食用过多也有可能会导致营养过剩 ， 长期则会转化成脂肪储存，进而引起发胖 。

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