“旅游”从字意上很好理解 。“旅”是旅行，外出 ， 即为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程；“游”是外出游览、观光、娱乐 ， 即为达到这些目的所作的旅行 。二者合起来即旅游 。所以，旅行偏重于行，旅游不但有“行”，且有观光、娱乐含义 。1927年，德国的蒙根·罗德对旅游的定义，旅游从狭义的理解是那些暂时离开自己的住地，为了满足生活和文化的需要，或各种各样的愿望，而作为经济和文化商品的消费者逗留在异地的人的交往，旅游是一种社会交往活动 。20世纪50年代，奥地利维也纳经济大学旅游研究所对旅游的定义 ， 旅游可以理解为是暂时在异地的人的空余时间的活动，主要是出于修养 。其次是出于受教育、扩大知识和交际的原因的旅行 。

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