大型餐具清洗消毒流水线的结构及作用

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餐具清洗消毒流水线主要用于餐饮具集中清洗消毒中心，主要对陶瓷餐具套装进行清洗、消毒、包装、配送到餐厅、宾馆、饭店等可以使用陶瓷餐具套装的场所，使用后送回餐具消毒中心，再次清洗消毒包装，重复使用。

清洗消毒洗碗机的清洗结构分为:
水除渣-餐具、筷子、勺子分拣机-初洗喷淋-浸泡池-精洗机-高温浸泡池-消毒烘干机-分流拼装输送带-自动餐具包装机。
除渣机:清除餐具上的食物残渣。
筷子勺子分拣机:将筷子、勺子、大块骨头残渣从餐具、盘子、杯子中分离出来。

初洗喷淋:对分开的餐具、碗碟、杯子进行初洗，防止残渣进入浸泡池。
浸泡池:分离餐具表面的粘性物体，加入洗涤液。水可以是一定温度的热水，适合冒泡，效果更好，达到脱脂的效果。
精洗机:洗涤餐具的洗涤液，可用自来水连续洗涤。
高温浸泡池:温度在80度左右，先预热餐具，防止餐具带洗涤液残留。
自动烘干机:高温消毒餐具，杀菌烘干。
分流拼装输送带:将餐具配好，通过输送平台输送到餐具包装机。根据实际产量，可安装单双回流，餐具自动上线。

【大型餐具清洗消毒流水线的结构及作用】自动餐具包装机:将配好的餐具进行包装，然后进行人工包装。