一根香蕉，一碗面粉，做简单好做的香蕉薄饼，外酥里软，香甜好吃

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大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享香蕉的新吃法“香蕉薄饼” 。

香蕉是很受欢迎的水果，香蕉味甘，性寒，无毒。润肠，清热，解毒，养阴润燥，生津止渴。香蕉可以生食，也可以炖熟以及制作香蕉干，果脯等食用。还可以制成香蕉泥，老人孩子都能吃。今天我用香蕉做薄饼，面皮很薄，香蕉作为馅料不用捣成泥，直接切成薄片包在面皮中，面皮很薄也不会破，煎制而成，外皮焦香，带着香蕉的香甜。步骤详细，让我们一起看一下具体是怎么做的吧。

【香蕉薄饼】

材料：香蕉面粉

辅料：
调料：植物油
做法：

1.200克面粉用温水和面

2.用筷子搅拌成没有干面粉的面絮，然后加入8克食用油

3.用手揉成面团，静置20分钟

4.香蕉一根剥去外皮，用刀切成薄片

5.切好放入小碗中备用

6.将醒好的面团，取小块放在案板上，案板上抹上食用油，按成薄饼

7.将香蕉片放在饼皮中间，将四周收起来包裹

8.起锅加入食用油，油热下入香蕉饼生坯，小火慢煎

9.大概煎制4分钟左右，煎至金黄翻面煎另外一面

10.两面都煎至金黄后即可盛出到盘内

11.掰开来看一下，香蕉片已化，带着香甜，美味即享

温馨提示：
1、香蕉剥掉外皮切成薄片，不用捣成泥
2、和面时加入食用油，再薄也不会破
3、煎至金黄即可，大概4分钟左右
【一根香蕉，一碗面粉，做简单好做的香蕉薄饼，外酥里软，香甜好吃】香蕉薄片比香蕉烧饼简单好做，外皮金黄，香蕉馅料不用捣成泥只需切成薄片即可。香蕉薄饼的面皮需要柔软，要想再薄也不破的话，和面时加入食用油效果最好。香蕉不要放坏了，可以按照上述步骤做薄饼，孩子超喜欢呢，可以收藏起来做给家人吃，希望您能够喜欢。