亲戚送礼给了我一盒红色的燕窝，据说叫血燕，非常珍贵，但我用平时泡白燕窝的方法泡发血燕，怎么这么久了还是泡不软呢？
【血燕为什么泡不软】因为血燕窝当中含有的铁元素和其他矿物质成分以及杂质较多，需要泡发更长的时间才能将其中的杂质和矿物质浸泡的沉淀，干燕窝才会泡发的柔软、膨胀、干净 。另外如果冬天泡发血燕窝的话，也可能因为温度太低，导致燕窝泡不软，建议泡足12—24小时的时间，来满足血燕窝的泡发率 。
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