【贝母蒸梨不放糖可以吗】
我最近有些咳嗽，买了一些贝母，准备炖点雪梨吃，准备炖的时候才发现家里没有糖了，请问贝母蒸梨不放糖可以吗？

建议放糖更好 。
贝母蒸梨是一道十分常见的养生药膳，其主要原材料是用川贝母、雪梨、冰糖制成，做法简单，味道甘甜，营养丰富，而且具有润肺、止咳、化痰等功效 。川贝味苦，放糖主要是起到一定的中和作用，但是梨子本身也有一些甜味，如果自己可以接受这种口感的话，不放糖也是可以的；不过，冰糖具有养阴生津，润肺止咳的作用，如果贝母蒸梨中不放糖，对其药效也会有一定的影响，所以建议贝母蒸梨放入冰糖会更好 。

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