老公很喜欢吃大蒜 , 我也是第一次做羊肉 , 但平时吃羊肉都是放姜就好了 , 不知道可不可以放点大蒜一起炖汤呢?
羊肉汤里可以放大蒜 。
【羊肉汤里可以放大蒜吗】大蒜味辛 , 性温 , 含有丰富的大蒜素、蒜胺、维生素C、硒、磷等营养成分;羊肉味甘、性温 , 含有丰富的蛋白质、胆固醇、镁、钙、锌、烟酸、维生素等营养成分 , 两者在性味以及成分上均无相克冲突 , 可以搭配食用 。
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