蚕豆热量高不高?吃了会不会发胖啊？
蚕豆热量偏高 。
每100克生蚕豆含有热量335大卡 ， 煮过的蚕豆热量稍低 ， 每100克约为280大卡 ， 并且蚕豆还含有一定量的脂肪 ， 蛋白质和糖类的含量也比多数豆类要高 ， 还含有多数矿物质和维生素 ， 可作为主食 ， 或炒或煮或炸 ， 有补中益气 ， 健脾利湿 ， 暖胃和腑 ， 补肾的作用 ， 但由于热量偏高 ， 蚕豆不宜多吃 。尤其是炒蚕豆不宜多食 。
【蚕豆热量高不高】大量食用蚕豆容易导致发胖 。油炸蚕豆不但热量更高 ， 而且糖分和盐分含量多 ， 易胖体质的人食用更容易发胖 。蚕豆中的淀粉虽然含量不是很高 ， 但若是睡前食用蚕豆 ， 容易造成热量在体内囤积 ， 转化成脂肪 ， 从而导致肥胖 。
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