豇豆和豆角有什么区别？哪个好吃一些？

豇豆就是豆角 。
豇豆在很多地方直接被叫做豆角 ， 在有的地方为了和传统的豆角区别 ， 叫豇豆为长豆角 ， 也就是说 ， 豇豆是豆角的一种 ， 而豆角却不一定是说的豇豆 。
二者的主要区别在于：
豇豆：豇豆比较长 ， 一般在夏季成熟 ， 适合鲜炒 ， 也适合做腌菜 ， 以脆嫩的食用最佳 ， 带荚食用 。
【豇豆和豆角有什么区别】短豆角：短豆角也叫四季豆 ， 和豇豆很相似 ， 但比较短 ， 一般只有10cm左右 ， 而豇豆差不多都在30cm以上 ， 也适合鲜炒食用 ， 老话的短豆角只能食用其籽 。

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