【八爪鱼的营养价值】
请问八爪鱼的营养价值有哪些？

八爪鱼的热量是135大卡（100克可食部分） ， 当中含有丰富的优质蛋白质、少量不饱和脂肪酸 ， 以及维生素A、维生素E、硫黄素、烟酸等微量元素 ， 以及钙、磷、硒、镁、钾、钠等营养成分 ， 具有不错的营养价值 ， 属于一种高蛋白、低脂肪、无胆固醇的鱼类食物 。

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