同事送了一些糯米给我 , 想蒸糯米饭吃 , 糯米饭怎么蒸好吃呢?
糯米蒸饭很简单:
1.糯米饭最好用专用的木制蒸桶来蒸 , 这样在蒸饭的时候糯米受热均匀 , 不容易因为受热不均造成夹生的现象出现 。
【糯米怎么蒸好吃】2.蒸饭的时间在半个小时左右 , 每隔10分钟可以把蒸笼拿起来 , 将米翻搅一下 , 蒸一段时间后 , 米粒颜色晶莹通透了 , 并且米粒黏在一起 , 就说明已经蒸好了 。
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