为什么孕期更宜吃粗粮?
【孕期为什么更适宜吃粗粮】土豆、玉米、红薯等粗粮能充分提供人肌体所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分 , 促进人体的正常生长发育和生理活动 , 满足组织修复 , 进行新陈代谢 , 增强免疫功能 , 避免营养不良、贫血、热能不足引起组织、器官功能损害 。
因此 , 在讲究色香味美的同时 , 更要注重营养 , 科学进食 , 合理搭配膳食 , 从营养身体出发 。如果我们在以标准米、面为主食的同时 , 加食豆类、玉米、土豆、红薯、植物油、猪或牛肉、羊肉、禽蛋、鱼、牛奶、蔬菜、瓜果 , 就能提供人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素 。有偏食习惯 , 或者进食精米、精面、肉食 , 而不吃粗粮 , 对维护肌体的正常功能、新陈代谢等 , 都是不利的 , 应予以纠正 。
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