我家里有一些花胶和香菇 ， 请问我能将它们一起炖汤吗？

【花胶能和香菇一起炖吗】花胶性质平和 ， 其中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、硒、锌、铁等多种微量元素 ， 营养价值丰富；香菇性平 ， 是一种具有高蛋白、低脂肪、多糖、氨基酸、多种维生素的菌类食物 ， 两者在食物性质和营养成分上并无冲突 ， 因此 ， 花胶是可以和香菇一起炖的 ， 但是不宜食用过多 。

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