我想买点花胶送人 ， 请问一般什么鱼的花胶最好呢？

金钱鳘鱼 ， 也称黄唇鱼 。
【什么鱼的花胶最好】黄唇鱼制成的花胶叫做金钱鳘鱼胶 ， 它是花胶之王 ， 非常罕见 ， 一般不作食用 ， 多作为收藏品 ， 市价在每斤几十万以上 ， 因为黄唇鱼生活在深海洞中 ， 数量稀少 ， 极难捕捞 ， 因此它制成的花胶营养价值高 ， 价格昂贵 。除了黄唇鱼之外 ， 其余的排名依次是大白花鱼（白花胶）、大黄花鱼（黄花胶）、大鳘鱼（鳘鱼胶）、大门鳝（门鳝胶） 。

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