紫薯用水煮能吃吗

【紫薯用水煮能吃吗】紫薯尝起来甜甜的，我们一家人都很爱吃，紫薯用水煮能吃吗？

能吃。
紫薯含丰富的营养物质，有蒸、煮、炒、煎等多种食用方法，而且紫薯色泽鲜艳，还能用来制作甜点、糕点等。用水煮熟紫薯，既不会破坏所含的营养物质，又利于消化吸收。除了可以用水煮熟外，还能蒸熟、烤熟、炖熟等。