莲子生吃需要去心吗


朋友送了很多莲子给我,莲子生吃的时候需要去心吗?

【莲子生吃需要去心吗】脾胃虚寒者宜去心 。
新鲜莲子质地鲜嫩,莲子心即为中间的绿色胚芽,莲心性寒、味苦,有清火除烦的功效,虚火内炽、热病者可以适量食用 。但是要注意,体质虚寒、脾胃虚寒者,宜去心食用莲子,以防加重病症和造成肠胃不适 。