菱角是水果还是蔬菜

【菱角是水果还是蔬菜】
最近看见菜市场有菱角在卖 , 从来没吃过 , 那菱角是水果还是蔬菜?

属于蔬菜 。
菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实 , 又被称为腰菱、水栗、菱实等 , 是属于一种蔬菜 , 其肉质脆甜 , 既可以用来生吃也可以用来煮熟后再吃 。
而且菱角中含有丰富的营养物质 , 食用后可以为人体补充多种营养成分 , 有助于维持人体组织器官的正常生理功能 , 平时适当地吃一些菱角的话是有利于人体健康的 。