乞讨蛋糕(乞讨蛋糕)的做法
广东小吃,化缘饼,软糯Q弹,老少皆宜!今天就试试吧!家里只剩下红豆和葡萄干,还有几种果粉,先试试吧!
由奇怪的春天竹笋是惊人的 。
材料波仔蛋糕预拌粉150克
白糖45克
红豆适量
葡萄干适量
热水120克
室温水120克
水果粉适量
练习步骤1.把你需要的工具和材料准备好,这样你就可以轻松拿取了!
2.将白糖加入热水中,搅拌使其融化 。
3.将融化的糖水与常温水混合 。
4.将混合水加入碗饼预混合粉中 。
5.用搅拌器顺时针搅拌 。
6.搅拌成无颗粒的糊状!保留
7.将果味粉均匀倒入小碗中(因为我这里做了几种口味,然后量少,所以用这个方法,也可以将果味粉直接倒入碗饼预拌粉中一起搅拌)
8.接下来用网筛过滤糊,这样口感就细腻了 。
9.将过滤后的粉糊倒入小碗中,八分饱即可 。
10.用小勺子搅拌融化果粉 。
11.放上红豆和葡萄干 。
12.上锅蒸12分钟左右,记得上锅放冷水,充满空气后让火小中 。
13.蒸好后晾凉就可以吃了!可以试试!
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