想做道贝母蒸梨，不知道制作贝母蒸梨的时候需要去皮吗？
【贝母蒸梨需要去皮吗】可以去皮也可以不去皮 。
一般来说，用贝母蒸梨的时候可以去皮也可以不去皮，各有其好处，主要还是看个人的饮食习惯 。不去皮的话可以得到更全面的营养，因为梨皮本身也有一定的营养价值 。
而去皮的话会更好吃，因为梨皮一般较厚，食用以后的口感也比较粗糙，所以不喜欢这种口感的人可以将梨皮削掉，提升风味 。
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