在中医上 ， 很多食物都有性味之分 ， 那么请问青汁是寒性还是温性的呢？

一般不分性味 。
【青汁是寒性还是温性的】一般来说 ， 寒性、温性的说法大多形容中药 ， 及一些药食两用的食材 ， 而青汁是由各种没有毒性 ， 富含优质的维生素、矿物质、叶绿素等成分的蔬菜或者野菜制成 ， 所含的营养成分与一般的蔬菜水果并无太大区别 ， 而蔬菜、野菜等植物大多不会有性味之分 ， 因此青汁一般也没有寒性、温性之分 。

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