娃娃菜和大白菜是同一种,但是形状比较小 。今天的婴儿食品用的是蒸肉末,成品吃起来香甜可口,非常好吃 。让我们分享一下它的做法,让大家看看 。
工具/材料
婴儿食品250克,瘦肉100克,蒜米、姜、葱适量,酱油、料酒适量,水淀粉适量 。
01
首先将娃娃盘清洗干净,然后将娃娃盘垂直切成条状 。
02
叶子放在茎的内外,均匀地放在盘子里 。
03
然后放入锅中蒸12分钟左右 。
04
蒸的时候,我没有闲着 。瘦肉剁成肉末,加入生姜、适量盐、酱油、料酒,腌制几分钟 。
05
蒜米和葱花准备好了 。
06
然后拿出蒸好的婴儿食品 。
07
大火加油,放入蒜米使其变香,然后放入肉末翻炒至变色 。
08
然后倒入半碗水淀粉,加入1勺酱油和几滴酱油 。
09
翻炒,撒上葱花,翻炒均匀,煮10秒左右 。
10
【蒸娃娃菜肉末的家常做法】然后把肉末铺在娃娃菜面上 。
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